Каша пшённая молочная как в детском саду

Каша молочная является, по сей день, атрибутом завтрака в детском саду. Да и уже повзрослев, мы готовим её утром, чтобы зарядиться с пользой. Вроде, что такого, вымыл крупу и добавил молока, но нет, та каша из детства была вкуснее и слаще. Как её делали, читайте рецепт.

Для приготовления 3 порций с выходом 180–200 грамм понадобиться:

— крупа пшено – 60г;
— вода питьевая – 100 мл;
— молоко 3,2% жирности – 400 мл;
— масло сливочное – 20г;
— сахар-песок – 20г;
— соль – 18г;

Способ приготовления:

Крупу перебрать, промыть сначала тёплой водой, затем горячей. В кипящую воду кладут крупу и варят до полуготовности. Затем добавить соль, сахар, горячее молоко, и варить, периодически помешивая, до готовности. В готовую кашу добавить сливочное масло и перемешать.

Каша получается нежная, слегка расплывчатая, светло – жёлтого цвета. Приятного аппетита!

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.